百家宴，是侗乡族人迎接外来客宾的最隆重的款待方式。他们会穿上侗乡服饰，吹打着侗乡音乐，献上壮大的侗族歌舞，摆上上百家各自提供的侗乡美食。7月24日下午，英国校长梁氏一家，三江文化局等局长，三江中学李校长等，和广外大水粤侗天带队老师及全体队员，前往程阳桥参加了侗族的百家宴。这既是对侗乡习俗的体验，也是与侗乡人民作交流，体现中华各民族间交流沟通、和谐相处的喜人局面。
程阳第一景风雨桥
前往百家宴之前，水粤侗天服务队等人马先到达三江程阳桥观光游览。据悉，程阳桥是三江现存的最古老的、最长的风雨桥，世界吉尼斯纪录上已经印下它的影子。程阳桥置身于山环水抱中，四周是较为高耸的绿山，一条河流从它的脚下流过。队员们在欣赏美丽风光的同时，深深被桥上摆卖的侗乡饰物服装等吸引。大家驻足观赏，左右摆看桥上摆卖的饰物，甚至穿上侗服摄影留相。
好客的侗乡人盛大的百家宴
据了解，百家宴不是有规律地举办。侗乡父老介绍，每逢重大盛事，贵宾到来时，成百上千家的侗民才穿上侗乡服饰，自发带上各家的美酒美食，集聚在一块。有时盛宴一周一次，甚至连续几天都有，有时几年一次都没有。
广外大水粤侗天服务队等大队人马，接受侗乡父老的盛情，喝油茶，听侗歌，看侗族舞蹈，甚至参与到舞蹈中。百家宴要吃百家菜。盛宴上，集体敬酒后，他们端起碗筷游走餐食。在排成三长列的宴桌中，他们移位到哪，随时可以挥动手中的筷子夹食。一杯淳朴的米酒，一碗糯米饭，一块玉米，一片肥肉。带着满脸笑容，敬酒以示友好。
值得一提的是，大队人马初到寨门前时，侗乡父老以对歌的形式，来考验服务队等的歌唱水准。假如对歌对不上，侗乡父老就会用横放着的竹竿以示困扰宾客进侗寨。广外大水粤侗天服务队的带队老师苏春，以她优美的嗓子，用侗歌对唱，最终博得侗乡父老的高声称赞。苏春老师原是三江人，她爱好歌唱，兴趣甚广，侗歌对唱，这才为来宾解围，破除进入侗寨的门槛。
百家宴并不仅仅是让来客游走取食，吃喝过后，来客上台献上节目。广外大水粤侗天服务队全体队员，用热情奔放的《最炫三江风》，既表明来意，“热情的我们从广外来，奔向那绿水青山三江怀。”又是与侗乡文化的一种沟通互动。他们代表广外这所广东重点大学，也代表广东的文化，来到此处进行文化间的碰撞融合。在侗乡舞蹈中，无论是来自英国的梁校长一家，还是三江各局长，还是三江中学领导，还是广外大水粤侗天服务队队员，都参与到侗乡舞蹈中。他们和侗乡父老手牵着手，走动起来，三两声唱着侗歌。虽然他们初次到侗寨来，第一次开口哼唱侗歌，但热情好客的侗乡父老，让他们敞开胸怀，放声歌唱。舞动的长龙，高歌齐舞，整个场面热闹非凡，喜庆难忘。
